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調 理 かまぼこ類・魚介類・野菜類・生麩・その他各種食品 |
低温殺菌 各種形状の容器・パウチに収容された食品の殺菌 |
外径サイズ | 1000(w)×1150(D)×1650(H) | 温度制御 | ON・OFF・PID |
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有効サイズ | 840(w)×1000(D)×1570(H) | 操作盤 | デジタル表示サーモ(0℃〜100℃) デジタルタイマー |
断熱材 | 扉部分のみ(50m/m厚) | 蒸気配管 | SUS 304 フランジ型 |
循環ファン | 左・右 2ヶ所 | その他 | 減圧弁・セパレーター スチームトラップ・圧力計 |
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